Teritoria - Domaine De Clairefontaine Hotel - Chonas-lʼAmballan

4-sterren hotel met Michelinster-gastronomie in een 17e-eeuws landhuis

Eetgelegenheden

Het Domaine de Clairefontaine beschikt over een Michelinster-restaurant onder leiding van chef Philippe Girardon, die in 1997 de titel Meilleur Ouvrier de France ontving. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag en biedt een gastronomische menu-ervaring. Gasten kunnen gebruikmaken van gepersonaliseerde wijnarrangementen, verzorgd door een professionele sommelier.

Accommodatie

Het hotel biedt 18 kamers, elk ingericht in een klassieke stijl met eigen terras. De kamers zijn voorzien van airconditioning en een eigen badkamer. Het Teritoria - Domaine De Clairefontaine biedt ook familiekamers en huisdiervriendelijke accommodaties.

Terrein en omgeving

Het Domaine De Clairefontaine ligt in een 3 hectare groot park met oude bomen, vijvers en zwanen en pauwen. Het park biedt een petanquebaan en wandelpaden. Het hotel ligt tussen Lyon en Valence, op korte afstand van het Romeinse theater van Vienne en het Gallo-Romeins museum, evenals de wijngaarden Côte-Rôtie en Condrieu.

Huisdieren

Het hotel is huisdiervriendelijk en biedt een hondenmand en -bakjes in de kamer. Gasten met honden ontvangen kleine traktaties bij aankomst. Het park is geschikt om met de hond te wandelen.

Eetervaringen

Het hotel biedt een gastronomische eetervaring onder een Michelinster-chef. Gasten kunnen deelnemen aan kookworkshops en culinaire evenementen. Het hotel biedt ook een Gourmet Bistrot met verse, zelfgemaakte gerechten.

• Gastronomie: Michelinster-restaurant van chef Philippe Girardon
• Ligging: 17e-eeuws landhuis in een 3 hectare groot park
• Kamers: 18 kamers met eigen terras
• Activiteiten: Kookworkshops en wijnproeverijen met sommelier
• Dieren: Huisdieren toegestaan met hondenmand en -bakjes
• Familie: Familiekamers en petanquebaan beschikbaar